Bio Zucchini Paprikagemüse

Bio Zucchini Paprikagemüse

Steps

3

Weight per portion

Number of servings

10

Portions

1-20

Zubereitung:

1. Zucchini und Paprika waschen, putzen, in mundgerechte Stücke schneiden.

2. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse bei mittlerer Hitze darin braten bis es bissfest ist.

3. Mit Salz, Pfeffer und Kräuter der Provence abschmecken.

Tipp: Um die Referenzwerte im Rahmen der Mittagsverpflegung zu erreichen, empfehlen wir die Kombination dieses Gerichts mit den Kichererbsenbratlingen mit Minzjoghurt, sowie dem Granatapfeljoghurt als Nachspeise.