Filet „gebraten“, vom Abtshagener Wels

Filet „gebraten“, vom Abtshagener Wels

Steps

3

Weight per portion

Number of servings

10

Portions

1-20

Zubereitung:

1. Welsfilet über Nacht auf einem Lochblech auftauen lassen.

2. Abgetropftes Fischfilet würzen und mit etwas Zitronensaft einreiben.

3. Im Mehl wenden und in heißem Fett von beiden Seiten anbraten.