Bio-Chili Sin Carne Con Bulgur
Schritte
5
Gewicht je Portion
Anzahl der Portionen
10
Serviergröße
bis 20 Portionen
Zutaten
Pro Portion
300
g
Bio Maiskörner (TK)
g
Salz
g
Bio Pfeffer
Instructions
Zubereitung:
1. Zwiebeln, Knoblauch und Paprika würfeln und in Rapsöl andünsten.
2. Mit Gemüsebrühe auffüllen.
3. Mais Kidney-Bohnen, Tomaten und Bulgur hinzufügen, aufkochen lassen und 30 Minuten zugedeckt bei geringer Hitzezufuhr quellen lassen.
4. Mit Jodsalz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
5. Geriebenen Gouda zum Bestreuen des Chilis dazu reichen.