Bio Zucchini Paprikagemüse
Schritte
3
Gewicht je Portion
Anzahl der Portionen
10
Serviergröße
bis 20 Portionen
Zutaten
Pro Portion
g
Salz
Instructions
Zubereitung:
1. Zucchini und Paprika waschen, putzen, in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse bei mittlerer Hitze darin braten bis es bissfest ist.
3. Mit Salz, Pfeffer und Kräuter der Provence abschmecken.
Tipp: Um die Referenzwerte im Rahmen der Mittagsverpflegung zu erreichen, empfehlen wir die Kombination dieses Gerichts mit den Kichererbsenbratlingen mit Minzjoghurt, sowie dem Granatapfeljoghurt als Nachspeise.