Start 2018-06-04T14:57:36+00:00

Verantwortungsvoll, nachhaltig, mit Genuss

Immer mehr Menschen legen Wert auf gesunde Ernährung, auf Nachhaltigkeit und Transparenz. Und sind bereit, dies zu honorieren – und zwar nicht nur, wenn es um den eigenen Einkauf geht.

Machen Sie mit  …

Setzen Sie eine Woche lang auf regional-saisonale Gerichte oder Produkte mit Nachhaltigkeitssiegel. Bieten Sie (mehr) vegetarische und vegane Gerichte an. Markieren Sie die nachhaltigen Gerichte oder Zutaten auf Ihrer Speisekarte – z. B. durch ein Symbol für Nachhaltigkeit oder Formulierungen wie „aus nachhaltiger Landwirtschaft“ oder „aus verantwortungsbewussten Quellen“.

… und machen Sie neugierig!

Informieren Sie Ihre Gäste im Vorfeld über die Aktion, stellen Sie die Produzenten und deren Geschichten vor und nutzen Sie Kommunikationsmaterial (z. B. von Transgourmet Ursprung).

Verwenden Sie Ursprung-Produkte

Qualität, eine abgesicherte Nachhaltigkeitsleistung und authentische Produzentengeschichten – mit Transgourmet Ursprung bieten Sie Ihren Gästen nicht nur kulinarischen Genuss, sondern Transparenz, die bereits in Ihrer Speisekarte ersichtlich ist. Jedes Produkt hat seine eigene Geschichte, die Sie weitergeben können – persönlich, über Tischaufsteller, Bilder und sogar Filme. In unserer Toolbox auf www.transgourmet-ursprung.de (Login oben rechts) finden Sie umfangreiches Bild- und Textmaterial ganz einfach zum Download!

Nachhaltige Produkte finden Sie im WebShop:

Für Mehr Tierschutz

Für Mehr Tierschutz

Unterstützen Sie eine am Tierschutz orientierte Landwirtschaft, indem Sie Ware mit dem Siegel „Für Mehr Tierschutz“ für Ihre Gerichte einsetzen.
Bitte beachten Sie: Derzeit kann der Einsatz des Siegels gegenüber Ihren Tischgästen noch nicht ausgelobt werden.