Kartoffelstampf

Kartoffelstampf

Steps

3

Weight per portion

Number of servings

10

Portions

1-20

Zubereitung:

1. Kartoffeln in Salzwasser weich kochen und auf einem Lochsieb gut abtropfen lassen.

2. Kartoffeln mit einem Kartoffelstampf zerstampfen, erwärmte Milch und die Butter nach und nach da-zugeben.

3. Nach Bedarf mit Salz und Muskat abschmecken.