1. Das Ebly in Olivenöl etwas andünsten, mit 1 Teil Ebly und 2 Teile Wasser (Gemüsebrühe) zum Kochen bringen.

2. 10 Minuten kochen, Hitze zurückschalten und Weizen ca. 20 Minuten quellen lassen.

3. Zum Schluss umrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.